HOT ! 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 Yahoo!オークション - 「山王堂 久慈砂鉄」の落札相場・落札価格

Yahoo!オークション - 「山王堂 久慈砂鉄」の落札相場・落札価格。7Am2562 山王堂 久慈砂鉄 天麩羅鍋 / 砂鉄鉄器のしおり・元箱付き。久慈の砂鉄鍋 天ぷら鍋 すき焼き鍋／こだわりやさん．com。サイズ　　全径(取っ手含む)：31.9cm、径：26.2cm、有効内径：24.5cm、　　　　　厚さ：9.7mm、重さ：4.31kg箱無し本体のみ、てんぷら鍋本体のみの出品です。箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部を見ると、火で数回あぶられた程度です。底部に鋳造印ありませんが、山王堂製です。今から約25年前、私が岩手県にスキーに行った時、新幹線盛岡駅構内の土産物店で、この鍋と同じ形・同じサイズ・無印の商品が山王堂の箱に入っており、それを私自身が購入してしばらく家で使っていたので、自身の経験からも自信あります。砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。厚み・重みのメリットは、（生のタネの）天ぷら投入時、普通の鍋だと油温が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、油温がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。私はすき焼きもやりましたが、無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いですね。注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。私が約25年前に購入した時点で、既にデッドストック品だったかもしれません。店の奥のほうに陳列してあった記憶があります。店員がベタ褒めしていたので、思わず買ってしまいました。鍋としては高額でしたが、スキー代金よりは安いし、半永久的に使えますから。今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。山王堂 天麩羅鍋 久慈砂鉄 宮内庁御用達 南部鉄器 極厚天ぷら鍋 業務用。★新品送料込★堺一文字吉国鎌形薄刃包丁210mm水牛柄マチ磨き。s*T様 Misono UX10 牛刀 270mm ミソノ牛刀包丁。み*び様 【O-2205】キプロスター フードウォーマー RPC-WIF 調理器。ゼロ活力なべ 3.0L 圧力鍋。PRO CHEF業務用ミニスライサ SS-250C 100V中部コーポレーション。正本　総本店　柳刃　水牛柄　刃渡り27センチ。未使用に近いル・クルーゼ ココット・ロンド 16-18cm 2つまとめホーロー鍋。マニー　ローズ　ホーロー片手鍋　イマン。銀三　鎌薄刃　210 實光刃物。實光刃物　和ペティ　切りつけ　14cm 白水牛柄巻。専用2024年製 Amway新品アムウェイ 中ソースパン 小ソースパン 蓋付き@。01573 包丁　中華包丁　手作り　本焼　刃紋綺麗　切味抜群　未使用品。久慈砂鉄　すきやき鍋　山王堂製　内径約27cm、深さ約5cm。柳刃包丁　本焼　刃渡り38cm。【新品】ルクルーゼ ココットロンド 24cm ミモザ 両手鍋 煮込み 鍋。出刃、柳刃、薄刃、牛刀　6本セット。小野式製麺機　【260304】説明書コピー.トラブル予防運用ガイド.麺帯ハンガー。DB37★アルミ製★ 特大 寸胴鍋 直径58㎝ 蓋付 業務用 厨房用。Edward Wohl 7.25” x 9.75” サンドイッチボード。衛生的小野式製麺機1型　レストア済み。ル・クルーゼ　ココット・エブリィ 18 フラムドレ 【100周年限定】美品。STAUB Wa-NABE ワナベ M 18cm ホワイト